Banana Leaf

バンクーバーで人気の「Banana Leaf」は、何度行っても美味いマレーシア料理のレストラン。
いつでも混んでいるので予約は必須。

写真は上から

野菜もたっぷり入っているブイヤベース
パイナップルの皮に入って出てくる巨大なパイナップルとエビのチャーハン
Rotti Canai（小麦粉、卵などでできたマレーシア風のナンのようなもの。モチモチしていてカレーソースにつけて食べると病みつきに）
シンガポール風のスパイシーなソースをかけた伊勢海老のグリル
ココナッツミルクで蒸した餅とマンゴーのデザート

他にもたくさんメニューがあり、けっこうどれもハズレがない気がする。
ああ、また食べたい。