来年の3月末に閉店してしまうらしく、今のうちに記念に行っておきたいと思い、ダー＆両親と行って来ました。
911事件以降のバンクーバー市による湾岸警備強化対策から、リースの延長不可を決定されたのが閉店の直接の理由だそうです。
レストラン側は3年かけてリースの延長を交渉、移転場所探しを続けてきたものの、採算の合う場所が見つからず閉店を決意したのだそうです。
こちらがエントランス。
レストランの中は、普通なら写真を撮らないような暗さだったけれど、閉店してしまったら二度とお目にかかれないと思い、無理やり撮影しました。
ISO800もほとんど使ったことがないのに、未知のISO1600（！）で撮ったので、ものすごーく画像が粗いです。
これは、わたしが食べたSmoked Black Cod（下はきのことポテトのソテー）。
こちらは父親が食べた、ロブスターなどグリルの盛り合わせ。
これはわたしのデザートの、チョコレートとサワーチェリーのBread Pudding。
母親が食べた、アプリコットの入ったチョコレート・ケーキ。
窓からはゆらゆらと港の夜景が見えて、とてもきれいでした。
奇をてらわないシンプル＆オードソックスなメニューで（味噌や海苔を使うなど、なぜかちょっと「和テイスト」なものもありましたが）、これ以上ないほどの新鮮な材料を使い、どの料理もとにかく絶品でした。
その上船の中にいるような演出、フレンドリーかつ迅速なサービス、やや特殊な立地（港の中に入るのに、ゲートで特別に許可をもらわなくてはなりません）と、もちろん値段はそれなりにしますが、これなら全然出してもいい！と思えるようなお店でした。
こんな素敵なレストランが閉店になるとは、本当に本当に残念。
わたしはちょうど3月が誕生日なので、閉店間際にもう一度ダーに連れて行ってもらおうかな～
6 コメント:
海老・蟹・蛸等
美味しい物が勢揃いですね
相変わらず写真もお見事で
お昼前お腹が空いてきます。
素敵な作りのレストランですね
閉店するのが残念です。
>蝦夷さん
さっそくコメントありがとうございます。
あまりにも暗かったので、写真はずいぶんブレちゃってるんですが、とほほ
こういうレストランこそ、残しておいてもらいたいんですけどねえ～
お金があったら買い取りたいくらいでした（笑）
あろあろさん、ご無沙汰している間に引越しお疲れ様です！そしてご両親がこられてグルメ三昧とは羨ましい～。
↓の記事のダンジネスクラブ、一度自分で買って茹でてみたいと思っているのですがなかなか・・・。茹でてくれるとはいいですね～。お父様、口だけ拝見すると日本人とは思えないダンディーさ。フッフッフと嬉しそうな笑みがこぼれていていい感じです。
海鮮好きなお父様にとって、娘さんがバンクーバーに嫁いだのは嬉しいことだったのでしょうネ。
>Umiさん
ありがとうございます！
何も食べられないダンナとだとどこへも行けないので、人がやって来たときにここぞとばかり食べまくってます（笑）
カニ、ほんと美味しかったです。
茹でてくれると手間が省けてすごく楽でした～
父親は昔から国籍不明（？）でして・・・
まあしゃべり出すとただの大阪のオッちゃんなんですけどね、ハハハ
Canneryにも行ったのですね。グットチョイス！
老舗のシーフードレストランが無くなってしまうのが、残念ですね。
それにしても、あの暗い店内でISO上げまくてても
お見事な写真！惚れ惚れです。
>しっぽちゃん
ウワサには聞いてたけど、ここはアタリでした～
写真、よーく見ると画像粗いしブレてるし・・・なのでよーく見ないでください、わはは
しっぽちゃんも書いてたけど、こっちってレストランが暗すぎるよね？？！
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