友達になんとフレッシュな手作り豆乳をもらい(そのまま飲んでもめちゃくちゃ美味しい)、その豆乳と、ひよこ豆でスープを作りました。
にんにく、たまねぎ、にんじんを炒め、トマトとクレソンも入れて、ハンドブレンダーでガーっとやります。
ほっこり&とろりとした感じで、美味しかった~
お隣はこれまた友達にいただいた、ディルやチェリーやにんじんの入った、優しい味のヘルシー・お食事マフィン。
手作りのもの、というか、特に誰かに作ってもらったものって、なんて美味しいんでしょう(笑)
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4 コメント:
手作り豆乳! お友達、大切にしてくださいね(笑)
そんな風に美味しそうに豆乳を使ってくれてありがとう~(^^♪豆乳ちゃんもあろあろさん宅に行って喜んでるよ♪
私も真似っ子してスープ作ってみようっと!
>Cecileさん
ハハハ、そうします!!
>橙葉さん
喜んでくれたかしら、豆乳ちゃんも(笑)
って、一番喜んでるのはわたしだけど、わはは
このスープ適当に作ったわりには美味しかったわ~
やっぱり豆乳が美味しかったからかな。
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