クッキーいろいろ

2011年11月6日

しばらく腰痛で臥せっておりました(涙)
年のせいかたまに腰痛があり、普段はわりとまめにストレッチなどをしているのですが、ここ1ヶ月ほどサボっていたら、ピキピキっときました・・・

もうすぐ日本に帰るので、それまでには治そうと、何度か鍼に行って、ずいぶんマシになりました。
ハイキングなどの激しめの運動は意外に関係がないらしく、中途半端な前かがみの姿勢などがよくないそうです。
パン作りにハマってから、やたらとオーブンの前でかがんでいるので、それが悪いのかしら(笑)

ところで、腰が痛くなる前、なぜかダーが
「クッキー焼いて」
と、いつも以上に(?)うるさかったので、やたらとクッキーを焼いていました。

ダーが好きなのは、定番のピーナツバター・クッキー。
でもそればかり焼くのも飽きてきて、これはチョコチップやココア、オートブランなどを混ぜたもの。



ドライ・クランベリーとココナツ、オーツ麦入りのクッキーも焼きました。
ココナツが入っているので、少しふわっとした食感。



これが美味しかったので、冷蔵庫にすっかり忘れていた、自家製オレンジ・ピール的なもの(記事はコチラ)を混ぜて、今度はちょっとお上品めな味(?)のクッキーを焼いてみました。
これも美味しかったです。



だいたいこちらのレシピを適当にアレンジして作っているのだけれど、激しく甘いものもあって、お砂糖を1/4以下まで減らすこともあります。
わたしは日本人にしては、わりに甘さに強い方だと思うのに、こちらの人は甘すぎて舌が痺れたりしないのかな(笑)

20 コメント:

sunflower_lotus さんのコメント...

あろあろさん、少し復活されたみたいで安心しました!腰はほんとつらいですよね。お大事になさって下さいね。腰が完璧に治って、日本から帰ってこられて、また天気のいい日に是非ともハイキングご一緒したいものです☆彡ところでまたまたどのクッキーもほんとおいしそう!旦那さんはほんと幸せ者ですね(^-^)♫

aya さんのコメント...

あろあろさん、大丈夫ですかー?!
でも帰省前にちょっと痛みが和らいだようでよかったですー♥ お大事に! 飛行機の席、気をつけてくださいね。
クッキー、超おいしそうー♥ オレンジピールもどき(笑)がはいった上品なクッキー、たべたいですー♪

Akiko さんのコメント...

私も鍼は大好きなのよ~♪よくなってきてホントによかったね。ほんと、飛行機長時間だから気をつけてね。
クッキー、おいしそう!それに美しいわ。お店開けそうだよ☆

橙葉 さんのコメント...

ちょっとマシになって良かった~( ´∀`)ホッ♪もうすぐ、日本だもん、本当に良かったよ。
でも、無理しないでくださいね^^

それにしても、そのクッキー♪どれも美味しそう~~♥ほんと、お店開けるよ!ダーさんが羨ましい。。。

Cecile さんのコメント...

あらら~大丈夫?日本に帰られたのかとおもっていたらとんだ事になっていたのね。
ゆったりストレッチで治して楽しい帰国となりますように♪

Frank さんのコメント...

大丈夫ですか?
日本に帰る前によくなるといいですね。

あろあろさんのブログを読み、私も冷蔵庫に眠っていた自家製オレンジマーマレードを思い出しました(笑)
他にも眠っているものがあるので、整理しなきゃ。

吉谷 さんのコメント...

そうですか、お大事になさって下さい
私もぎっくり持ちで、何年か前は大晦日に来ちゃって、、
せっかくのお正月、寝てました
ふだん元気で飛び回ってる人がなるようですね
実は今朝も足がつって、、まだ痛い、、、
今日、日中はジャンパー着てて、脱ごうかな、、、と思ったくらいでしたが
夜はコートあってもいいかな、、、って思いました
日増しに寒くなっていきますね
お大事に。。。
吉谷

あろあろ さんのコメント...

>sunflower_lotusさん
ありがとうございます~
ずいぶんマシになってきました!
クッキー作らされたかわりに、重い荷物は全部ダンナに持ってもらいます(笑)
ハイキング、冬はちょっと厳しいかなーという感じですが、またチャンスがあればぜひ~

あろあろ さんのコメント...

>ayaさん
ずいぶんマシになってきて、飛行機も乗れそうな感じです。
ありがとうございます~
クッキーってわりと適当に作っても、なんでもそこそこ美味しいんでいいですよね、ハハハ

あろあろ さんのコメント...

>Akikoさん
鍼ってすごく相性あるらしいんだけど、わたしも大好きなの。
置き鍼とかもしてもらいました。
飛行機降りたらすぐにマッサージとか行こうかしらん。
お店開けるかしら、むふふ。

あろあろ さんのコメント...

>橙葉ちゃん
いやーもうどうしようかと思ったけど、何とかなりそうです。
お店開いたら来てくれる?(笑)
でも間違いなくお宅のご主人の方がいいものたくさん食べてるよ~ハハハ

あろあろ さんのコメント...

>Cecileさん
いやー一瞬どうなることかと思いましたが、ずいぶんマシになりました。
ゆったりストレッチ、まめにやっております。
日本帰ったらマッサージに行こうかな~
ありがとうございます!

あろあろ さんのコメント...

>Frankさん
ずいぶん良くなってきました、ありがとうございます~
あ、オレンジジャムまだ眠ってたんですね、ハハハ
わたしもそろそろ帰るし、冷蔵庫整理しないとなーと思って発見しました。
でもまだちょっと余ってるんですよね、どうしようかな。

あろあろ さんのコメント...

>吉谷さん
ありがとうございます!
ほんと腰はつらいですよね、まったく何もできなくなるし・・・
あらら足つってるんですか、水分をたくさん取られた方がいいですね。
こちらはすっかり冬仕様なので、いったい日本で何を着たらいいのか迷っています。
バンクーバーは今年は冷夏だったので、夏でも20度くらいの日がけっこうあったんですよね~

りんご娘 さんのコメント...

お久しぶりです。
日本に帰ってるのかと思ってました~。
腰痛は本当に辛いですよね><。
もっと良くなって日本を満喫してくださいね。
クッキー超おいしそう♪ バンクーバーの方々は素敵女子がいっぱいで、あたしもそうなれたら良いな~って思う日々・・・思うだけ・・・。
ところで、日本に帰る前に会えるのかしらん?

mitan_booo さんのコメント...

あらら、大丈夫ですか??
腰痛は何をするにもツライですよね。
どうぞ無理せずゆっくり治してください。
クッキーたくさん焼きましたねぇ!
ダーさんはなぜそんなにクッキーを食べたかったのだろうか(笑)
日本に一時帰国されるのですね。
北にいらっしゃる機会があればぜひ声をかけてくださーい(^^)

P.S.新しいブログ始めました。
oが1個増えてますのでご注意を(笑)

christina さんのコメント...

あらら…腰、大丈夫ですか!?

腰が痛いのは縦になっても横になってもキツイので、大事にして下さいね。
日本へは腰すっきり、快適で旅立てますように…
クッキーのオンパレード、美味しそう、楽しそうでいいです~。
レシピ通りの砂糖の量、確かに恐ろしい。
骨まで砂糖漬け(?)になりそうですよね。

あろあろ さんのコメント...

>りんご姫さん
だいぶマシになりましたわん。
飛行機の中で横になれると楽なんだけどな~
りんご姫さんも体調崩して大変だったと聞いたんだけど、お互い気をつけないとね・・・
もう明日出発するので、また戻ったら遊びましょう!

あろあろ さんのコメント...

>mitan_boooさん
もう明日帰るのでフライト中ずっと座ってるのがちょっとつらいかなーと思いつつ、まあ何とかなるかと思っています。
ありがとうございます~
今回は残念ながら餃子の町(笑)まで足を伸ばす時間がないんですが、いつかぜひ!!
お、ついに新しいブログ始動ですね!
またゆっくりお邪魔しますね。
楽しみです~

あろあろ さんのコメント...

>christinaさん
ありがとうございます~
腰はずいぶんマシになってきましたが、まったく寄る年波には勝てません(涙)
あんまり無理しないようにしたいと思います。
レシピのお砂糖、こちらはドイツよりさらに多い気がするんですが・・・ひえー
明日日本に出発します。
いってきまーす。