Miku RestaurantとEitelbachのアイスワイン・バウムクーヘン

2009年7月31日

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いつもブログでお世話になっている、CANADA DAYSのmitan_booさんご夫妻がトロントからウィスラー旅行でバンクーバーに来られるということで、せっかくなのでお会いすることになり、去年オープンしてから評判の、Miku Restaurantにランチに行って来ました。

最初の写真は、Miku ZENというメニューに入っている炙り寿司。
2枚目は、店員さんオススメの抹茶ティラミス。
実はもっとたくさん写真を撮ったのに、暑さのせいか(この日なんとバンクーバーは最高気温が34度、約50年ぶりに記録を更新)どれもピンボケ気味だったりボケが効きすぎていたりで、結局これだけがマシな感じに・・・
たぶんmitan_booさんがちゃんと写真をアップされると思うので、そちらでご確認を(笑)

こちらの人にとってはやや量が少ないかもしれませんが、味はとっても美味しかった。
カナダ人にも日本人の口にも合うようにちゃんと考えられていて見た目も美しく、お店の雰囲気も良くて、サーブしてくれた店員のおねえさんもものすごくフレンドリー、言うことなしでした。

ウワサによると、バンクーバーにできる和食系のお店は2年目あたりから味が落ちることが多いそうなのだけれど、ここはぜひがんばってもらいたいです。







mitan_booさんはブログから想像できる通りの明るいお人柄で、優しいご主人と一緒に美味しい食事で話も盛り上がり、本当に楽しい時間を過ごさせてもらいました。
外国に住んでいると(日本人のこれだけ多いバンクーバーでさえ)、同じ世代で話の合う日本人のお友達を見つけることはなかなか難しいので、とてもありがたかったです。
しかもお互いかなり身近な共通の知り合いがいることが発覚、世の中は狭いです~

その上なんと、お土産までいただいてしまいました。
前にmitan_booさんがブログで紹介されていて、ぜひとも食べてみたかったトロントはEitelbachのアイスワイン・バウムクーヘン。
8週間くらい保存がきくということだったのですが、ガマンし切れず(?)さっそく食べました。
しっとりアイスワインの風味が効いていて、繊細かつ甘すぎず、カナダにもこんなにお上品なものが(!)と思うくらい、想像していた以上に美味しかったです。
バウムクーヘン好きのダーも大喜び。
いきなり全部食べるのがもったいなくて、毎日チビチビ食べています(笑)

mitan_booさん、ご主人、本当にありがとうございました!
あのクソ暑いなか、たくさん歩かせてしまってゴメンナサイ~



Westham Island Herb Farm

2009年7月30日

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Westham Island Herb Farmで撮った写真いろいろ。

Westham Islandは一帯が農場地帯で見渡す限り畑が広がっていて、郵便受けがこんな風に道路沿いに並んでいます(ダーの撮影)。



初夏から秋にかけてのシーズンは、直売の看板があちこちに立ちます。



このWestham Island Herb Farmでは、小さい規模ながら果物、野菜、ハーブ、花などの栽培、直売をやっています。
上からラベンダー、ブルーベリー、タイベリーにひまわり。

この細長いタイベリー(Tayberry)というベリーは、ブラックベリーとラズベリーの混合種で、去年買って美味しかったのでまた買いたかったのだけれど(前の記事はコチラ)、今回はゲットできず。







(photographed by Eric Flexyourhead)


このファームには動物もいて、ダーの大親友(?)、ネコのブラッキー。
おひかえなすって、手前ブラッキーと申しやす(笑)

(photographed by Eric Flexyourhead)


かわいいウサギちゃんもいます。



ファームの裏の方に行くとロバもいます。
これもダーの撮影。
一緒に行ったAちゃんと息子のKくんです。



そういえばいつもいたワンコを見かけなかったけれど、どうしたのかなあ。

農家めぐりとバード・サンクチュアリ

2009年7月29日

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Ladner Vilage Marketに行った後、Westham Islandに寄って農家めぐりしてきました。
夏から秋にかけてののシーズンは直接農家から果物や野菜が買えたり、「U-Pick」と言ってベリー狩りなども楽しめます。

今年もEmma-Lea Farmで、いちごやラズベリーなどを購入。
すっかり熟してから摘んである果物はどれもお砂糖をかけたみたいに甘く、これを一度食べるとスーパーで買ったものが食べられなくなります。
左端のもぎたてイエロー・ピーチも、ものすごーく甘いです。
後ろのジャガイモは、Westham Island Herb Farmで買いました。



ハチミツを切らしていたので、それも購入。
濃厚な味で大好きなBuckwheat(ソバ)は毎回必ず買っていて、今回はDandelion/Maple/Blackberry(タンポポ/メープル/ブラックベリー)も一緒に買いました。
別にお店があるわけではなく、普通のハチミツ農家の人が売っているので「(誰もいないときは)クラクションを鳴らしてね」と看板が出ています。





その後、George C. Reifel Migratory Bird Sanctuaryにも行きました。
ただあまりにも暑くて(ここはほとんど木陰がありません)、今回は友人夫妻の赤ちゃん連れだったこともあり、少し散歩しただけですぐに引き返して来ました。

下の2枚はダーの撮影。
Sandhill Crane(カナダヅル)とGreat Blue Heron(オオアオサギ)です。
カナダヅルは、秋から冬にかけてしか見られないのかと思っていたのでびっくり。
ちなみにオオアオサギは、ダウンタウンのFalse Creekあたりの水辺でもときどき見かけます。
最初は、街なかにアオサギ!、と驚きましたが、最近は慣れてきました(笑)



(photographed by Eric Flexyourhead)


(photographed by Eric Flexyourhead)


東京に住んでいたころも、千葉や栃木に行けば農家直売の美味しい野菜や果物が買えたものの、何せそこまで行くのが遠いし渋滞もあるしで面倒でした。
バンクーバーは東京に比べるとレストランの味の質は高いとは言いがたいけれど、こういう新鮮なものが車で30分ほど走っただけですぐに手に入るというのが、食いしん坊のわたしとしては嬉しいかぎり。

Ladner Village Market

2009年7月28日

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今年もLadner Village Marketに行って来ました。
おじいちゃん、おばあちゃんが多いですが(笑)、今年もなかなかの賑わいです。





トラックの荷台に、カラー・パプリカを満載にして売っていました。
その名も「The Pepper Truck」です。



このマーケットはどちらかというと、食材よりも花、ベーカリー、民芸品(?)などが多いです。
開催日によって出店が違います。
8月は9日と23日、9月は13日とあと三回開催されるようです。

これはおサル・グッズが大好きなダーの撮影した、手作りおサルちゃん。



こういうドレッシング類やソース類、はちみつやマーマレードなど瓶詰めものもたくさん売っています。
これもダーの撮影。



ここは以前行ってものすごく気に入った、Crescent BeachにあるFieldstone Artisan Breads(前の記事はコチラ)の出店。
今年もここだけ長蛇の列でした(2枚目はダーの撮影)。





これが並んでゲットしたパン。
ラズベリーのスコーン、ほうれん草とフェタチーズのパン、クロワッサン、三種類のチーズ入りのパン、などなど買い込みました。
ラズベリーのスコーンは一度に食べきれないほど大きかったし、クロワッサンは、これでもか!!、というくらいバターがたっぷりでのどが詰まりそうになった(?)けれど、ハード系のパンはやっぱりすごく美味しいです。



こちらはグリルのいい匂いにつられて食べた、ワイルド・サーモン・グリル・バーガー。
まだ朝の10時くらいだったのに、たまらず食べてしまいました(笑)
ちょうどいいグリル加減のサーモンにさっぱりマヨネーズ・ソース、それにほんのり甘いオレンジのスライスが挟んであって、ものすごーく美味しかった。

Lynn Canyon Park

2009年7月27日

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先週末もよく晴れていたので、はりきってハイキングに行こうとWest VancouverのCypress Mountainに行き、延々とトレイル入り口までのカンカン照りの上り坂(今オリンピック工事のため迂回するような感じになっています)を歩いていたら気分が悪くなり、途中リタイアすることに。
気温が高いうえにバンクーバーにしては珍しく朝からムシムシしており、湿気に弱いわたしは目がまわりそうになりました(涙)

というわけでハードなハイキングは止めにして、水辺と木陰があるところに涼みに、North VancouverのLynn Canyon Parkに行き先を変更しました。

これがLynn Canyon Parkの目玉の、Lynn Canyon Suspension Bridge。
やや高所恐怖症気味のわたしは、いつもちょっと渡るのが怖いです・・・
バンクーバーにはもうひとつ有名なCapilano Suspension Bridgeという吊り橋があるのだけれど、そちらは入場料がいるので(吊り橋ごときに大人一人$30ほどもするみたいです)、行ったことがありません。
ダーによると
「似たようなもんだから、タダの方がいいよ」
とのことです(笑)



木陰の多いトレイルをブラブラと散歩しました。





吊り橋から5分ほど歩くと、30 Foot Poolという水辺に出ます。
あまりにも日差しが強く、フィルターもつけずに撮ったのでロクな写真が撮れませんでしたが、木陰に座って水を眺めているだけでずいぶん涼みました。
人気スポットだけあって観光客もたくさん、水着姿の人でいっぱいでした。



岩の上からジャンプしていた青年。
ジャンプした後、他の見物客と一緒に拍手しておきました(笑)



この後、Twin Falls Trailというトレイルを40分ほど歩きました。

それにしても今日も30度越え、湿度も高くてほんとに暑い~

雷雨と花火

2009年7月26日

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土曜日は朝から異常に湿気が高くて、まるで日本のようなムシムシした暑さ・・・と思っていたら、夜になって突然雷雨に。

この日バンクーバーは毎年恒例の夏の花火大会で、ビーチではたくさんの人が集まっていたと思うのだけれど(わたしたちは今年も、人ごみだし面倒だし、ということで見に行きませんでしたが)、バケツをひっくり返したような雨と雷で、見物の人たちはどうしたのかしらん・・・

うちからは花火は見えないので、ピカッと光る稲妻を撮影しようとバルコニーから顔を突き出してがんばってみたものの(向い側にもそういう人たちがたくさんいて笑えました)、なかなかタイミングが合わず、結局景色だけの写真になってしまいました。
三脚を使うのが面倒でISOをあげたのでちょっと粗いですが、でもまあ不思議な空の色が撮れておもしろかったです。

ブルーベリーのそば粉マフィン

2009年7月24日

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今年はブルーベリーが豊作なのか、ファーマーズ・マーケットでも安く売っていて、毎回たくさん買い込んでいます。
だいたいはそのまま食べたり、朝のジュースに入れたりするのですが、まだBuckwheat Flour(そば粉)が余っていたのでマフィンを焼きました。

こんなにたくさんブルーベリーを食べているのって、人生初かも・・・

Township 7 Vineyards & Winery

2009年7月22日

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Langleyは、こんな感じの農場地帯です。
ヒツジやらウマやらウシがたくさんいて、ものすごーくのどかです。
久しぶりにヒツジのナマの鳴き声を聞きました。
「メエエー」というより「バアアー」という感じで鳴いていました(笑)





ところでBC州のワインといえばやはりOkanagan地方のワインが有名ですが、Langleyにもブティック・ワイナリー(小規模経営のワイナリー)がいくつかあります。
ちょっとTownship 7 Vineyards & Wineryというワイナリーに寄ってみました。
ぶどう畑がとってもキレイです(ダーの撮影)。





よーく見ると若いぶどうがなっていました。



畑の前にはワイン・ショップがあり、カウンターではテイスティングもできます。





昔はワインが好きだった(というかお酒全般?)のだけれど、数年前に胃腸をこわしてからはほとんど飲めなくなりました。
というわけで味をお伝えできないのが残念ですが、ここのワイナリーはOkanagan地方にも畑を持っていて、受賞ワインもいろいろとあり、なかなか評判が良いみたいです。

それにしてもせっかくワインの美味しいBC州にいるのに、飲めないなんてほんとに悲しい(涙)

Full Bloom Farm

2009年7月21日

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このところまたずっと晴天続きのバンクーバー、日曜日はLangleyまでドライブに行って来ました。
ダウンタウンからは南東にクルマで45分ほど、アメリカと隣接する農場地帯です。

最初はFull Bloom Farmという、ラベンダー農場に寄ってみました。
北海道のファーム富田などと比べるとかなり小さい規模ですが、あたり一面にラベンダーのいい匂いがしました(でも実はちょっと苦手な香り、笑)
ラベンダー畑の前にはギフト・ショップがあり、HPによるとアロマテラピーなどのマッサージを受けることもできるみたいです。





ギフト・ショップの前に、ちょっとしたガーデンもあります。



これは、ギフト・ショップの入り口のところに飾ってあったラベンダー。





ギフト・ショップの中は、こんな感じです。



これはここに到着した途端、駆け寄ってきたワンコ。
「OPEN」の看板を出しに来たおばさんに連れられて帰ったので、どうもここの犬みたいです。
やたらとワンワン吼えては、ちぎれんばかりに尻尾を振り、なかなか忙しいワンコでした(笑)